soepboek 
Benodigdheden Diepe pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer of een keukenmachine. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de ui fijn en versnipper de knoflook. De pompoen kan gesneden worden en ontdaan van de zaadlijsten. Verhit …
Benodigdheden Pan (met dikke bodem), snijdplank, mes(sen), staafmixer of een keukenmachine. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de pompoen in grove stukken en verwijder de zaadlijsten en draden. Versnipper de ui en snijd …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer of een keukenmachine. Ingrediënten Aanvullende informatie Steranijs en zoethout zijn de basis voor “Pastis”. Een alcoholische drank dat ontstaan is in Frankrijk. Aangezien er tijdens …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), zeef. Ingrediënten Bereidingswijze Blancheer de tomaten, ontvel ze en verwijder de zaden. Snijd ze in stukken. Snijd de uien in blokjes en hak de knoflook fijn. …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer / blender. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de venkelknollen, (zoete) aardappelen, uien, preien, lente-ui en knoflook in kleine stukken. Fruit de ui, lente-ui en knoflook zachtjes in …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer. Ingrediënten Bereidingswijze Alle vaste ingrediënten moeten heel fijngesneden met behulp van de hakmolen.Voeg alle ingrediënten in de kom en pureer deze met een staafmixer. Proef …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer / blender. Ingrediënten Garnituur Stukjes tomaat, paprika en/of ui Bereidingswijze Breek het brood in stukjes en schenk er wat water op en laat het weken, …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen) Ingrediënten Bereidingswijze Breng de bouillon aan de kook. Ontdoe de venkelknol zo nodig van de buitenste bladscheden, verwijder de stengels en houd het venkelgroen achter voor …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer. Ingrediënten Bereidingswijze Breng 1 liter water aan de kook met de bouillon blokjes (of één liter zelfgemaakte bouillon). Was ondertussen de courgette en snijd ze …
Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer / blender, dunschiller, fijne schaaf voor de gember, houten lepel om te roeren. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de pompoen in grove stukken en verwijder de zaadlijsten. …