Pompoen, kerrie, venkel, kokossoep

powder, immigration, migration

Benodigdheden Pan (met dikke bodem), snijdplank, mes(sen), staafmixer of een keukenmachine. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de pompoen in grove stukken en verwijder de zaadlijsten en draden. Versnipper de ui en snijd …

Lees verder

Romige venkelsoep met “Pastis” (alcohol vrij)

plants, summer, nature

Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer of een keukenmachine. Ingrediënten Aanvullende informatie Steranijs en zoethout zijn de basis voor “Pastis”. Een alcoholische drank dat ontstaan is in Frankrijk. Aangezien er tijdens …

Lees verder

Venkelsoep

shalott, onion, fennel

Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer / blender. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de venkelknollen, (zoete) aardappelen, uien, preien, lente-ui en knoflook in kleine stukken. Fruit de ui, lente-ui en knoflook zachtjes in …

Lees verder

Eenvoudige Venkelsoep

fennel, vegetables, fennel bulbs

Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen) Ingrediënten Bereidingswijze Breng de bouillon aan de kook. Ontdoe de venkelknol zo nodig van de buitenste bladscheden, verwijder de stengels en houd het venkelgroen achter voor …

Lees verder

Venkelsoep

fennel, vegetables, fennel bulbs

Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer / blender. Ingrediënten Bereidingswijze Snijd de venkelknollen, uien, preien, lente-ui en knoflook in kleine stukken. Fruit de ui, lente-ui en knoflook zachtjes in kokosvet. Voeg …

Lees verder

Ui en venkelsoep

vegetables, fennel, onions

Benodigdheden Pan, snijdplank, mes(sen), staafmixer / blender. Ingrediënten Bereidingswijze Schil en versnipper de ui in grove stukken. Snijd de venkel in gelijke stukken als de ui. Hak de blaadjes tijm …

Lees verder